大吟醸・高知の地酒「豊能梅」高木酒造株式会社

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高木酒造 株式会社
高知県
香南市赤岡町443
TEL:0887-55-1800
FAX:0887-55-2605

「土佐の地酒=豊能梅」高木酒造株式会社[お支払い,配送等]ご注文前に必ずご確認下さい。
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「土佐の地酒=豊能梅」高木酒造株式会社[お問い合せ]

 

大吟醸しずく酒2018金賞 
種別 大吟醸 原酒
原料米 吟の夢(高知)50%/山田錦(兵庫)50%
精米歩合 40%
アルコール分 17%
日本酒度 +4
酸度 1.3
飲み方 少し冷やして、オンザロックで
圧力をかけない「袋つり」で搾った大吟醸のしずくを集め、炭素濾過せず、瓶詰め後、香りの失われにくい瓶燗によって火入れを行いました。全国新酒鑑評会への出品酒として保管してあった貴重な酒を限定販売いたします。
 華やかな香りと上品な口当たり、奥深い味わい。全てにおいて最高の逸品です。特別限定品
大吟醸しずく酒2018は2018年全国新酒鑑評会金賞受賞となっております。
大吟醸しずく酒2018金賞
容量等 価格 数量
生酒1800ml箱無し 10,584円 僅か
生酒1800ml木箱入り 12,420円 僅か
720mlカートン入り 5,400円 完売
720ml木箱入り 6,480円 完売

2017年ものは、味もまろやかになっています。
原料米:山田錦 100%です。
大吟醸しずく酒2017
容量等 価格 数量
1800ml箱無し 10,584円 僅か
1800ml木箱入り 12,420円 僅か
720mlカートン入り 5,400円 僅か
720ml木箱入り 6,480円 僅か

純米大吟醸しずく酒あります。龍奏の袋つりです。
原料米:吟の夢 100%
純米大吟醸しずく酒はSAKE COMPETITION2019にて入賞致しました。
純米大吟醸しずく酒2019
容量等 価格 数量
1800ml箱無し 10,584円
1800ml木箱入り 12,420円
720mlカートン入り 5,400円
720ml木箱入り 6,480円


純米大吟醸しずく酒2018
容量等 価格 数量
1800ml箱無し 10,584円
1800ml木箱入り 12,420円
720mlカートン入り 5,400円
720ml木箱入り 6,480円


   

 

 

大吟醸2018金賞【720mlカートン入り】 【720ml木箱入り】

 

大吟醸しずく酒 取り扱い酒販店

響屋 安芸郡芸西村西分甲2178-2 0887-33-2305
(有)富士屋酒店 香南市土佐山田町西本町 0887-53-2371
(有)なかむら 南国市浜改田500 088-865-8235
国吉酒店 高知市はりまや町1-5-4 088-883-5896
佐々木酒食品店 高知市横浜東町5-25 088-841-2722
トカジ酒店 高知市朝倉南6-2 088-844-6766
ナカオカ酒店 高知市北高見123 088-832-5501
(有)古谷商店 高知市追手筋1 088-872-2482
(有)ミキヤ 高知市追手筋1-10-1 088-873-3188

【お客様の声ご紹介】→貴方の声をお聞かせ下さい!

《東京都 30才代男性》2004/11/24

高知で試飲したのが忘れられない。

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 大吟醸 金賞受賞酒2018
種別 大吟醸 原酒
原料米 吟の夢(高知)50%/山田錦(兵庫)50%
精米歩合 40%
アルコール分 17%
日本酒度 +4
酸度 1.4
飲み方 少し冷やして、オンザロックで

大吟醸 金賞受賞酒2018
容量等 価格 数量
1800mlカートン入 7,348円
1800mlギフト箱入 8,640円
720mlカートン入 3,674円
720mlギフト箱入 4,320円


   

 2018年開催、全国新酒鑑評会金賞受賞の大吟醸と同じ醪を機械搾りした大吟醸原酒です。高知県産酒造好適米吟の夢と兵庫県産酒造好適米山田錦を半々に使用し、高知酵母を用いて低温でジックリと発酵させました。高知素材大吟醸の新たな可能性を提案する逸品です。季節とともに味わい深くなる様にとバランスの最もよい原酒のまま瓶詰めし冷蔵庫で貯蔵しています。

上品で華やかな香りとまろやかで奥深い味を少し冷やしてじっくりとお楽しみ下さい。

  

【1800mlカートン入り】  【720mlカートン入り】  【720mlギフト箱入り】

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 大吟醸原酒 「鴬寿」オウジュ
種別 大吟醸 原酒
原料米 吟の夢50%/山田錦50%
精米歩合 40%
アルコール度数 17%
日本酒度 +2
酸度 1.4
飲み方 少し冷やして、オンザロックで

大吟醸原酒「鴬寿」
容量等 価格 数量
1800ml箱無 6,480円 新酒
720ml箱付 3,240円 新酒


   

 豊能梅の魅力を濃縮。一般的に豊能梅の大吟醸といえばこの酒の事です。酒造好適米を40%まで磨き、高知酵母を用いて吟醸タンクでジックリと発酵させました。季節とともに味わい深くなる様にとバランスの最もよい原酒のまま瓶詰めし冷蔵庫で貯蔵しています。

上品で華やかな香りとまろやかで奥深い味を少し冷やしてじっくりとお楽しみ下さい。

 

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酒国土佐で酒を造って百年。「豊能梅」は、食との相性の良い、飲み飽きない辛口酒です。流行に振り回されず、飽きの来ない酒として長くお付き合い下さい。


 
 


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高木酒造 株式会社
高知県香南市赤岡町443

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