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高木酒造 株式会社
高知県
香美郡赤岡町443
E-mail
TEL:0887-55-1800
FAX:0887-55-2605

 
 


【蔵元だより】
 <2003年No.3041号>─────────────────────────
   ■■ どろめ祭り開催案内 ■■

皆さん、ご無沙汰です。
お酒の詰め口がやっと一息ついたので、久しぶりのメルマガです。

もう、桜も見ごろではないでしょうか?
花見ですよ花見!

えっ、もう散ってしまった?

・・・・

大丈夫!
赤岡の浜辺にいらっしゃい

「どろめ」を肴に酒を飲みましょう!

そうです
4/29(みどりの日)は最も土佐らしい祭り
「第47回土佐赤岡どろめ祭り」が開催されます。

「どろめ」とは
マイワシ、カタクチイワシなどの稚魚。
チリメンジャコの生の事ですね。

鮮度が命の珍味だから、赤岡の浜辺まで来てもらわないと
食べられません!

浜の座敷でイベントを見ながら、どろめを肴に「豊の梅」を飲む。
これが土佐流の酒の愉しみ方

メインイベント「大杯飲み干し大会」では、男性は一升、女性は
五合、朱の大杯に注がれた「豊の梅 楽鴬」を一気に飲み干します。

ちなみに昨年のチャンピオンの記録は
男性 12秒
女性 15秒

さあ、貴方の挑戦をお待ちしております。
(当日会場にて受付致します。)


  ■■ 第47回土佐赤岡どろめ祭り ■■

 ●場所 赤岡海浜(小雨決行)
 ●午前10時〜午後2時50分
 ●会費 2500円(座席料、お酒、どろめ料理)
 ●お申し込み 赤岡吉川地区商工会 TEL0887-54-3014
 ●催し
 ・カルーセル麻紀トークショー(午後12時30分〜)
 ・新聞詠み河内音頭家元河内家菊水丸(午後12時50分〜)
 ・地曳網、どろめ踊り、ちびっ子の海、香我美チンドン
 ・大杯飲み干し大会(午後1時20分〜)

<トピックス> ──────────────────────────
 ●どろめ祭り開催案内
 ●【プレゼント企画】
 ●酒蔵開放開催 盛況
 ●県新酒鑑評会「秀」獲得
 ●大吟醸しずく酒 販売開始致しました
 ●元気な酒屋さん紹介「富士屋酒店」
 ●土佐新酒の会ご案内
 ●<編集後記>
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    ■■ どろめ祭り開催記念企画プレゼント ■■

さて、弊社ではどろめ祭り開催記念企画として
「豊の梅」五代目、こだわりの新酒「辛口純米酒」720mlを
抽選で10名の方にプレゼント!

多数のご応募をお待ちしております。
5月5日締め切り。当選者は5月8日に発表致します。


     ■□■ ↓↓↓からご応募下さい ■□■

       http://www.toyonoume.com/present.html

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  ■■ 「豊の梅酒蔵開放」の開催 盛況でした ■■

 テレビやラジオでの紹介もあり、 3月9日(日)酒蔵には約200人のフ
ァンが集まってくれました。

 試飲コーナーでは今年の新酒と1年熟成酒(13BY酒)のそれぞれの魅力を
愉しんでいただきました。酒蔵の見学者は熱心に説明を聞かれておりまし
た。親睦コーナーには4種類の酒と軽食を。甘酒や粕汁、たる酒が好評でし
た。
 
      【試飲会場】            【懇親会場】
試飲酒の人気上位ランキングは以下の通りでした
1位 大吟醸しずく酒14BY
2位 辛口純米酒 無濾過生酒14BY
3位 大吟醸やいろ13BY
4位 やさしいゆず酒
5位 純米吟醸13BY

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    ■■ 県新酒鑑評会「秀」獲得 ■■

 春はお酒のコンテストの季節です。
 3月 高知県新酒鑑評会
 4月 四国清酒鑑評会
 5月 全国新酒鑑評会
 と続きます。

 とりあえず県の鑑評会では最高位「秀」を獲得。
 ほっと胸をなでおろしています。
 今年もお楽しみいただける酒がご提供できそうです。

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   ■■ 大吟醸しずく酒 販売開始致しました ■■        
先日、平成14年度全国市販酒類調査結果が送られてきましたが、
弊社の「大吟醸しずく酒」がなんと
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
 高松国税局、大吟醸部門の官能評点で1位を獲得していました。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
悲しいかな昨年度の大吟醸しずく酒の在庫はもうないのです。
(在庫を持っている酒屋さんもいると思いますが・・・)

でも、ご安心を!

今年の「大吟醸しずく酒」の出荷体制がようやく整いました。
弊社商品商品の中では一番美味しいお酒です。

在庫も限られているため、一部の酒屋さんでしか取り扱いを致しておりま
せん。そういう事情で、度々ご紹介できる商品ではないので

 小さな声でご案内いたします。

      ↓↓↓お申し込みはこちらから↓↓↓

     ■□■【豊の梅 大吟醸しずく酒】■□■

    http://www.toyonoume.com/sakeitiran.html

     【商品スペック】

   ■ アルコール度数:17.5%
    ■ 原料米:山田錦(兵庫)
   ■ 精米歩合:40%
   ■ 日本酒度:+6
   ■ 酸度:1.4
   ■ 酵母:CCH
   ■ 1800mlx1本/\10,000(木箱入り)
     720mlx1本/\4,000(4月より価格が変更致しました)

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       【元気な酒屋さん紹介】


     ■■ 「富士屋酒店」様 ■■
         
このお店、実は私の師匠なんです。
土佐酒のネット販売では高知県で最も進んでいるお店!
インターネットのことで分からないことはたいてい、富士屋酒店の
奥宮君に教えてもらっています。
ネットの知識ばかりでなく、彼は「土佐酒アドバイザー」という資格を取
っているように、お酒の知識もすごいんです。


こんな富士屋酒店を直撃インタビューしました。



> Q、富士屋酒店はどんな店?

 ごく一般的な酒販店ですが、日本酒は高知の地酒にこだわっています。
 品質管理、品揃えには自信があります!!


> Q、どこにある。誰がやっている?

 当店は、高知市から二つ東の町『土佐山田町』というところで酒屋
 を営んでおります。
 http://www.tosashu.com/menu/howto/howto.html

 土佐山田町は、高知市内まで車で40分、高知空港まで車で10分、
 高知自動車道南国インターチェンジまで車で10分、お隣の香北町
 にあるアンパンマンミュージアムまでは車で20分、という比較的
 交通の便がいい人口2万ちょっとの田舎町です。

 こんな田舎町で、

 ボク、奥宮 義達(おくのみや よしみち)と、
 スタッフ、奥宮 隆夫(おくのみや たかお)、
 社長房ちゃんこと、奥宮 房子(おくのみや ふさこ)の計3人で
 富士屋酒店という酒屋をやってます。
 http://www.tosashu.com/menu/howto/shokai.html

 高知へお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さいね♪


> Q、ネット販売にも力を入れていますよね。

 もちろんです。地元ならではの品揃えで、全国のみなさんに土佐酒
 の美味しさを体験してもらおうと頑張っています。


> Q、リンクページは?
 http://www.tosashu.com/



> Q、なんでもPR

高知市より少し東の土佐山田町にあるお酒の専門店、富士屋酒店です。
淡麗辛口で有名な土佐の地酒や世界のワイン等、こだわりの品揃えと
品質管理でお客様をお待ちしております。
土佐酒アドバイザーの資格を持ったスタッフもいますので、土佐酒の
ことならお気軽にご相談下さい。


では〜♪

>一度、HP覗いてみて下さい!!きっと楽しい発見がありますよ。
>奥君どうも!
>このお店には、去年の「しずく酒」がまだあるかも?!
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      ■ 第3回土佐新酒の会のご案内 ■

土佐の全蔵元19蔵の酒が一堂に集まる、高知県酒造組合最大のイベント。
この酒の会に出ずして、土佐酒は語れない!
チケット僅かですので、お早めにお申し込み下さい。

【第3回土佐新酒の会】
●日時 4月25日 18:30-20:30
●場所 高知新阪急ホテル 花の間(定員約500名)
●会費 全席指定6,000円
●主催 高知県酒造組合、(お問い合わせ) TEL088-823-3558

<↓同日、同ホテルで開催↓>

こちらは初の企画
学生さん!
平日だけどこの日ばかりは授業を受けてる場合じゃないよ!

【学生対抗きき酒選手権】 
 ●3人一組、35組募集
 ●20歳以上の学生さん募集
 ●日時 4月25日 13:00-15:00
 ●主催 高知県酒造組合、(お問い合わせ) TEL088-823-3558 
 優勝 土佐酒1.8L 30本
 副賞 土佐新酒の会にご招待
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<編集後記>
古くなった軽トラックを軽のワゴンに変えました。

新車の側面と後ろに
「やさしいゆず酒 焼肉にフィット」と大きく書いてある。
会長が勝手にやったことで、社内の評価は今ひとつ。

まあ焼肉とゆず酒の相性が良いことは分かってもらえそう。

「ゆず酒」より「焼肉」が目立つため

会社では「焼肉号」と呼ばれています・・・
                               

 


豊の梅の特徴は、飲みやすく、飲み飽きない、切れのよい辛口酒です。流行に振り回されず、飽きの来ない酒として、長くお付き合いいただきたい手造り地酒です。



 
 

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takagin@ps.inforyoma.or.jp

海洋深層水使用 特別純米「空と海」1,500円(720ml)
高木酒造 株式会社
高知県香美郡赤岡町443
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