【ましろさんのはるかりきゅーる】高木酒造株式会社

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高木酒造 株式会社
高知県
香南市赤岡町443
TEL:0887-55-1800
FAX:0887-55-2605

 


 
 

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【はるか とは?】

「はるか」は小夏・日向夏・ニューサマーオレンジからの自然交雑によって誕生した偶発実生品種です。小夏に比べて、酸味が少なく、爽やかな香りとさっぱりした甘味が特徴といえます。

 

 

【はるかりきゅーる誕生】

地元香南市で柑橘を生産する間城農園より声がかかり、高知県工業技術センターの協力を得て、はるかの地酒リキュールを製品化することになりました。

 

「ましろのみかん」と呼ばれるブランドのみかんを百貨店に卸す、生産者間城さんは県内の酒蔵の杜氏を務めていた方です。酒造りのこだわりがそのまま農業にも表現されており、ものづくりのプロと呼べる方です。

 

間城さんから「豊能梅」でなければやらないと熱心なラブコールを受けて試作をし、様々な機会に広く試飲をしてもらいました。平成24年の豊能梅酒蔵開放では、人気投票で1番を獲得し、製品化を決めました。

 

ラベルは間城さんから馴染みの梅原デザイン事務所に依頼してもらいました。最初は「やめちょき」と断られましたが、味見をしたスタッフの反応から、「やってみようか」と変わったと聞いています。頑固親父の梅原さんの考えを変えられたのはちょっと嬉しいです。

 

そして、絵金生誕200年の記念を兼ねて、2012年絵金祭り当日の7月21日から発売を始めました。但し、果汁も少ない事から、数量限定販売となります点ご了承下さい。

 

【はるかりきゅーるの特徴】


・香南市、間城農園のこだわり柑橘「はるか」と高木酒造のこだわり地酒がコラボレーション。絶妙のハーモニーを奏でます。

 

・ 小夏を更に上品にした爽やかな香りと苦味の少ない、ほろさっぱりとした甘味に、地酒の上品な旨みが加わった飲みやすいリキュールです。

 

・2012年、絵金祭りの日に流通販売開始しました。

 

・数量限定販売です。 


ましろさんの

はるかりきゅーる

種別 リキュール
原材料 清酒、はるか果汁、糖類、クエン酸
果汁濃度 約20%
アルコール度数 8%
日本酒度 -60
酸度 8
飲み方 よく冷やして

 

【ご購入はこちらから】

ご注文前に必ずご確認下さい。
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ましろさんのはるかりきゅーる
容量等 価格 数量
500ml 1,296円
 

 
 

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