9/12おり酒新酒発売
2024.09.03
9/12おり酒新酒発売
「おり酒」の夏仕込みは台風１０号の被害もなく、発酵が順調に進み
９/7より瓶詰め、9/12より店頭発売の予定です。
今年の新酒の味は・・・
おり酒の特徴である、とろりとした口当たり、芳醇な甘み、さらりとした後切れの良さが十分に表現されています。プラス、新酒ならではの、爽やかな香り、フレッシュ感が魅力です。
四代目から引き継いできたおり酒は時代とともに、変化、進化をしてきましたが、ようやく杜氏である六代目のおり酒の形が出来たと思います。
全国に先駆けて、新米新酒が飲めるのは高知だけ。
「高知素材を使った、土佐人の、土佐人による、土佐人の為のおり酒」
まずは常温で、おり酒の出来を確かめてください。
次に冷やして！旬の仏手柑等搾って、秋の味覚と一緒に楽しんで頂きたいです。
暑い時期は、オンザロック、炭酸割りもお勧めです。
■店頭販売のお知らせ
9/14，9/15
アグリコレットにて
五代目が試飲販売行います。
新米新酒おり酒、純米吟醸秋蔵出し
kura master プラチナ受賞の純米吟醸いとをかし等
数種類のお酒を御用意いたします。
日本酒の美味しい季節になってきました。
是非お越しください！