六代目2年目の酒、受賞報告第4段です。9/29、2021全米日本酒歓評会の受賞酒の発表がありました。2021全米日本酒歓評会大吟醸A部門にて「豊能梅　大吟醸　鶯寿」が金賞を受賞致しました。鶯寿は、本年度の全国新酒鑑評会入賞に続く、受賞となりました。高知県産酒造好適米「吟の夢」を１００％使用。４０％まで精米し、高知酵母で醸した、高知素材の大吟醸です。フルーティーですっきりとした後味が特長です。この機会に、是非お試しください。

■豊能梅　大吟醸　鶯寿