吟の夢（高知）を用いて、高知酵母で醸した、
土佐の魅力満点且つワンランク上の上品な辛口純米酒。秋から飲み頃の熟成に。

純米酒としての基本的な魅力を重視した酒です。

幅広い温度帯で楽しめる。特に常温、燗に適しています。

幅広い料理との相性が良い食中酒。

土佐らしい軽快な心地よい香りと、酸の効いた辛口の後切れ。

■2021年四国清酒鑑評会　燗酒の部　優等賞受賞

■2020年四国清酒鑑評会　燗酒の部　優等賞受賞

■2019年四国清酒鑑評会　燗酒の部　優等賞受賞

■2014年四国清酒鑑評会　純米の部　優等賞受賞

■2013年四国清酒鑑評会　純米の部　優等賞受賞