商品紹介
TOSA宇宙深海酒 特別純米 空と海
| 種別 | 特別純米 |
|---|---|
| 原料米 | 米、米麹 |
| 原料米 | 吟の夢（宇宙を旅した種もみ由来） |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール 分 |
15％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酵母 | R3BYより宇宙深海AA41/宇宙AC17 |
| 飲み方 | カツオ、刺身などと合わせて |
世界初！宇宙深海酒 誕生
宇宙を旅した宇宙酵母は、次に深海6200Mに送り込まれました。低温高圧下の過酷な環境を耐え抜き、ついに宇宙深海酵母が生還をしました。 R3BY新酒から土佐宇宙酒 空と海は宇宙深海酵母で仕込みを行った宇宙深海酒バージョンとなりました。まさに「空と海」の壮大なロマンが込められた酒の誕生です。