商品紹介
TOSA宇宙深海酒 特別純米 空と海

種別 | 特別純米 |
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原料米 | 米、米麹 |
原料米 | 吟の夢(宇宙を旅した種もみ由来) |
精米歩合 | 60% |
アルコール 分 |
15% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.8 |
酵母 | R3BYより宇宙深海AA41/宇宙AC17 |
飲み方 | カツオ、刺身などと合わせて |
世界初!宇宙深海酒 誕生
宇宙を旅した宇宙酵母は、次に深海6200Mに送り込まれました。低温高圧下の過酷な環境を耐え抜き、ついに宇宙深海酵母が生還をしました。 R3BY新酒から土佐宇宙酒 空と海は宇宙深海酵母で仕込みを行った宇宙深海酒バージョンとなりました。まさに「空と海」の壮大なロマンが込められた酒の誕生です。